Senior Restaurant Manager

Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cemerlang Furniture. Dengan lokasi strategis di Tanjung Balai, Sumatera Utara, kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen tinggi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk berprestasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasok.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional.
• Melatih dan mengembangkan tim restoran.
• Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan keluhan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan.
• Pengalaman dalam pemasaran dan promosi.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait